Đặc điểm sản phẩm TỦ BẢO QUẢN BIA TƯƠI 4 BOM 20L US ĐỨC MINH
1. KHẢ NĂNG LÀM LẠNH NHANH VÀ ỔN ĐỊNH, ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG BIA
Nhiệt độ là yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng bảo quản và chiết rót bia tươi, dù là bia đã thanh trùng nhanh như bia tươi của các thương hiệu ngoại nhập như Heineken, Carlsberg hay bia chưa thanh trùng như bia thủ công, …Tủ bảo quản bia tươi 4 bom 20L US Đức Minh sử dụng chế độ bảo quản khô quạt gió với nhiều ưu điểm, phù hợp bảo quản bia tại các điểm bán quy mô nhỏ tới trung bình.
Chế độ khô quạt gió có tốc độ làm lạnh nhanh gấp 2 lần so với chế độ khô tĩnh. Nhờ sự hỗ trợ của quạt gió chuyên dụng, tốc độ trao đổi nhiệt trong tủ nhanh hơn, giúp bia lạnh nhanh chóng, tiết kiệm thời gian ủ bia. Đồng thời, tủ bia tươi khô quạt gió cũng có ưu điểm về sự vận hành đơn giản, tiện lợi, đảm bảo sự khô ráo, sạch sẽ cho điểm bán có yêu cầu cao về tính thẩm mỹ, vệ sinh như nhà hàng, bar beer, …
Tủ bảo quản bia tươi 4 bom 20L US có tốc độ làm lạnh nhanh, duy trì dải nhiệt độ tiêu chuẩn, tối ưu chất lượng bia nhờ các ưu điểm nổi bật:
– Dải nhiệt duy trì ổn định từ -1 đến 2 độ C tại tâm tủ, nhờ đó mà bia đạt chất lượng tốt nhất ở nhiệt độ tiêu chuẩn từ 2 đến 4 độ C, không để xảy ra tình trạng nhiệt độ xuống dưới 0 độ C gây đóng đá bom, bia vỡ men, tách nước.
Quạt gió dàn nóng gia tăng hiệu quả tản nhiệt
– Dàn lạnh và dàn nóng được thiết kế đồng bộ, tối ưu hiệu suất thiết bị: Dàn lạnh quạt gió có tốc độ trao đổi nhiệt hiệu quả, đảm bảo nhiệt độ đồng đều trong khoang tủ. Dàn nóng quạt gió có kích thước nhỏ gọn, hiệu quả tản nhiệt tốt, góp phần nâng cao hiệu suất làm lạnh.
– Linh phụ kiện điện lạnh theo tiêu chuẩn quốc tế điển hình là môi chất lạnh R290A chuyên dụng cho thiết bị đông lạnh công nghiệp với khả năng làm lạnh nhanh. Máy nén Đức Minh sử dụng đều được nhập từ thương hiệu uy tín hàng đầu thế giới giúp thiết bị vận hành ổn định, bền bỉ.
Lớp bảo ôn PU mật độ cao, tỉ khối ổn định, cách nhiệt hiệu quả
– Cách nhiệt hiệu quả với lớp bảo ôn PU mật độ cao, xốp đổ đều, tỉ khối ổn định. Nguyên liệu tạo xốp từ thương hiệu DOW (Mỹ) có độ ổn định về mật độ, khả năng bám dính vật liệu cao, sức chịu lực tốt được phun đổ xốp bởi máy phun foam áp lực cao với hệ thống điều khiển PLC định lượng chính xác.
2. THIẾT KẾ TỐI ƯU VẬN HÀNH TẠI ĐIỂM BÁN BIA TƯƠI
Khả năng tối ưu vận hành của thiết bị bảo quản bia là yếu tố quyết định đến tốc độ rót của điểm bán. Tủ bia khô quạt gió 4 bom 20L US do Đức Minh sản xuất đảm bảo khả năng bảo quản bia, thao tác linh hoạt nhất cho người vận hành:
– Hệ thống điều khiển nhiệt độ điện tử hiển thị chuẩn xác, tức thời, cho phép người sử dụng thay đổi nhiệt độ trong khoang tủ dễ dàng, linh hoạt lựa chọn giữa chế độ xả đá tự động và xả đá chủ động. Bộ điều khiển có cơ chế vận hành tự động với cảm biến thông minh, đảm bảo an toàn cho thiết bị trong quá trình vận hành.
– Cơ chế xả đá tự động với thời gian ngắn, hiệu suất cao, tiết kiệm năng lượng. Hệ thống thoát nước dàn lạnh khép kín với cơ chế sấy nóng bay hơi tự động, khô ráo, sạch sẽ.
– Hệ thống bơm tuần hoàn hỗ trợ ổn định nhiệt độ bia tới đầu vòi rót. Đây là phương án được Đức Minh nghiên cứu thiết kế riêng nhằm đáp ứng tính vận hành tại thị trường Việt Nam với đặc trưng khí hậu nóng.
Bên cạnh công năng chính là hỗ trợ ổn định nhiệt độ bia tới đầu vòi rót, điểm cải tiến này còn giúp lượng bia đọng lại tại ống dẫn bia trong trụ được bảo quản lạnh, không tăng nhiệt độ, giảm lãng phí bia, ngăn bia bị chua, hỏng.
– Phù hợp kích thước bom bia 20l tiêu chuẩn US, đây là kích thước bom phổ biến cho sản phẩm bia tươi, bia thủ công, đồng thời có thể sử dụng lưu trữ các đồ uống cần bảo quản lạnh khác như trà chanh, nước mía, trà hoa quả,…
– Chiều cao 975mm phù hợp thao tác tại khu vực quầy bar.
– Cửa tủ có cơ chế tự đóng nhờ bản lề lò xo, cho phép cố định cánh tại góc mở lớn hơn 110 độ giúp hạn chế thất thoát nhiệt lạnh. Hệ thống đèn LED chiếu sáng trong khoang, giúp thao tác sắp xếp và thay thế bom bia dễ dàng hơn.

– Gioăng từ tính tiêu chuẩn với độ hít chặt tốt, dễ dàng tháo rời để vệ sinh, thay thế.
– Tay nắm âm tủ tăng tính thẩm mỹ cho không gian diện tích tương đối chật hẹp; tránh va quệt khi đi lại, thao tác liên tục.
– Chân bánh xe chịu lực dễ dàng di chuyển và được trang bị phanh hãm cố định vị trí, tránh xô lệch khi thao tác, vận hành với tủ.
3. ĐỘ BỀN CAO, TUỔI THỌ THIẾT BỊ LÂU DÀI
Tủ bia khô quạt gió 4 bom 20L US Đức Minh được nghiên cứu, sản xuất với độ bền cao, giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí đầu tư dài hạn, quay vòng vốn sản phẩm khi đổi điểm bán, thể hiện ở các điểm:
Khung xương đáy chắc chắn, chịu và tản lực hiệu quả
– Khung xương đáy chắc chắn đóng vai trò chịu lực và tản lực hiệu quả, hạn chế tác động va đập mạnh từ bom bia trong quá trình tháo lắp bom.
– Gia cố tăng cứng tại các điểm chịu va đập lớn: Bom bia trọng lượng lớn va đập thường xuyên dễ khiến thiết bị bảo quản bị móp méo, hư hỏng. Với kinh nghiệm hơn 10 năm nghiên cứu và sản xuất, tủ bia Đức Minh được tối ưu độ bền bằng cách gia cố tăng cứng tại các điểm chịu va đập lớn như đáy tủ.
– Ngoại quan đẹp mắt và bền bỉ với chất liệu thân vỏ SUS430 dày dặn, được chấn gấp bằng hệ thống máy móc sản xuất chuyên dụng, tạo nên form tủ chắc chắn, bền đẹp lâu dài. Thân vỏ được sơn tĩnh điện đen giúp tủ không bị han gỉ tại môi trường muối biển khắc nghiệt.